ঔষধি ও সুগন্ধি উদ্ভিদের চাষ এখন বাংলার কৃষকের জন্য সবচেয়ে লাভজনক বহুমুখী কৃষির মডেল। হাওড়ার মতো পলি মাটির এলাকায় ধান-সবজির পাশাপাশি এই চাষ সহজেই করা যায়, আর খরচ কম, রোগ-পোকা কম, বাজার চাহিদা সারা বছর। কেন এই চাষে যাবেন? ১. আয় অনেক বেশি: ১ বিঘা ধানে ১০-১২ হাজার টাকা লাভ হলে, একই জমিতে তুলসী, অশ্বগন্ধা…
ভূমিকা ভারতীয় ভেষজ ঐতিহ্যে এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে, যেগুলো শুধু লোকজ চিকিৎসায় নয়, আধুনিক গবেষণাতেও বিশেষ আগ্রহের বিষয় হয়ে উঠেছে। ব্রাহ্মী তেমনই একটি পরিচিত ভেষজ উদ্ভিদ। বহুদিন ধরে আয়ুর্বেদীয় ঐতিহ্যে মেধা, স্মৃতিশক্তি ও মানসিক সুস্থতার সঙ্গে ব্রাহ্মীর ব্যবহার যুক্ত। ব্রাহ্মীর বৈজ্ঞানিক নাম সাধারণত Bacopa monnieri হিসেবে উল্লেখ করা হয়। এটি Plantaginaceae পরিবারের একটি ছোট, মাটির…
ভূমিকা:- ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের ছোট্ট পাহাড়ি রাজ্য সিকিম আয়তনে ছোট হলেও প্রাকৃতিক বৈচিত্র্যে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। পূর্ব হিমালয়ের কোলে অবস্থিত এই রাজ্যের ভূপ্রকৃতিতে রয়েছে তুষারাবৃত পর্বতশৃঙ্গ, গভীর উপত্যকা, অরণ্য, পাহাড়ি নদী, জলপ্রপাত, উচ্চভূমির হ্রদ এবং অসংখ্য ছোট পাহাড়ি বসতি। সিকিমের সবচেয়ে বড় আকর্ষণগুলোর একটি হলো কাঞ্চনজঙ্ঘা পর্বতশ্রেণি। পরিষ্কার আকাশে দূর থেকে কাঞ্চনজঙ্ঘার শুভ্র শৃঙ্গ দেখা গেলে পাহাড়…
ভূমিকা:- রজনীগন্ধা সুগন্ধি ফুলের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয়। রাতে ও সন্ধ্যায় এর মনোরম সুবাস চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে বলে এই ফুলের প্রতি মানুষের বিশেষ আকর্ষণ রয়েছে। সাদা, নলাকার ও সারিবদ্ধ ছোট ছোট ফুলে ভরা লম্বা ফুলের দণ্ড রজনীগন্ধাকে সহজেই চেনা যায়। রজনীগন্ধার বৈজ্ঞানিক নাম Polianthes tuberosa; আধুনিক উদ্ভিদ শ্রেণিবিন্যাসে এর নাম Agave amica। এটি Asparagaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত।…
ভূমিকা:- গাঁদা ফুল ভারতের অন্যতম পরিচিত ও জনপ্রিয় ফুল। উজ্জ্বল হলুদ, গেরুয়া, কমলা ও বিভিন্ন সংকর রঙের গাঁদা ফুল সারা বছরই বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ করা যায়। বিশেষ করে দুর্গাপূজা, কালীপূজা, বিবাহ, সামাজিক অনুষ্ঠান, ধর্মীয় আচার এবং বিভিন্ন উৎসবে গাঁদা ফুলের ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। গাঁদা মূলত দুই ধরনের উদ্ভিদের জন্য বেশি পরিচিত—Tagetes erecta বা African marigold…
