রেসিপি : চিকেন চাপ।
🛒 উপকরণ
- চিকেন – ১ কেজি
- দই – ১ কাপ
- পেঁয়াজ পেস্ট – ১ কাপ
- আদা-রসুন বাটা – ২ চামচ
- বিরিয়ানি মসলা – ২ চামচ
- ঘি – ৩ চামচ
👩🍳 বিস্তারিত প্রণালী
চিকেন মেরিনেট করে নিন। কড়াইয়ে পেঁয়াজ কষিয়ে মসলা মিশিয়ে চিকেন যোগ করুন। ঢেকে কম আঁচে রান্না করুন। তেল আলাদা হলে সামান্য ঘি দিন।
