ইলিশ মাছের মধ্যে বহু গুণাগুণ থাকলেও শরীরে গ্যাসের রোগ থাকলে খাওয়া উচিত নয় ইলিশ, নন্দীগ্রাম থেকে জানালেন মৎস্য আধিকারিক।
পূর্ব মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- ইলিশের নাম শুনলে জিভে জল আসে না! এমন বাঙালি পাওয়া মুশকিল। সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের টক, বেগুন ইলিশ আরো কত রকমের ইলিশের পদ রান্না করতে পারে বাঙালি তা গুনে বলে শেষ করা যাবে না। বর্ষাকালে ইলিশের পদ সহকারে রচনা তৃপ্তি করতে ভালোবাসেন মাছে ভাতে থাকা বাঙালি। তবে জানেন…

